Mele al Cioccolato

La mela non è mai stata così golosa!

 Ingredienti:

4 mele golden
400 gr di sorbetto di mele già pronto
300 gr di cioccolato fondente

Procedimento:

Lavate le mele e sbucciatele. Tagliatele orizzontalmente in 2 parti uguali e, con uno scavino, svuotatele delicatamente dalla polpa lasciando uno spessore di circa 1/2 centimetro. Riempite ogni mezza mela con il sorbetto, ricomponetela unendo le metà farcite e ponetele a raffreddare nel congelatore per almeno 30 minuti.
Tritate grossolanamente il cioccolato e fondetelo a bagnomaria in un tegamino. Immergete, una alla volta, le mele farcite nel cioccolato fuso, in modo che se ne ricoprano completamente. Scolatele con il mestolo forato, adagiatele sopra un foglio di carta vegetale e ponetele in congelatore fino al momento di servirle.  

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